Na een spannende halve finale en finale tijdens de Nederlandse Kampioenschappen leerling-kastelein in Ahoy Rotterdam mag Dominique van den Hout van Scholengemeenschap De Rooi Pannen zichzelf Nederlands Kampioen leerling-kastelein noemen. De tweede plaats was voor Lineke Rooijackers en de derde palats voor Monica van den Broek. Allen volgen hun opleiding aan Scholengemeenschap De Rooi Pannen.

Op vrijdag 26 februari kwamen alle finalisten naar de Bols Bartending Academy voor de voorbereiding op het onderdeel cocktails. Ze kregen de gelegenheid om alle cocktails voor de finale en halve finale nog een keer te maken. Ook werd tijdens deze dag de create your own cocktail opdracht uitgereikt.

De eigen cocktails moesten tijdens de finale gepresenteerd worden aan de jury. De uitslag en recepten waren als volgt:

Uitslagen Create your own Cocktail

Nrs 1: Monica van den Broek en Emma Cuijten

Naam cocktail: Apple Delight (Monica van den Broek)
Glaswerk: rocks glas
Ingredienten:
Bols Jonge Jenever
Bols Blue Berry
Bols Sour Apple
1 dash angostura
aftoppen met sprite
Garnering: appel slice

gedeelde 1ste plek: Emma Cuijten
glaswerk: groot cocktail glas
Ingredienten:
Bols jonge jenever
Bols Apricot Brandy
Bols Triple Sec
cranberry sap
verse citroensap
Garnering: Citroen schijfje


Nr. 2 Dominique van den Hout
Naam cocktail: Strawberry expectations
Glaswerk: sling glas
Ingredienten:
Bols jonge jenever
Bols Strawberry likeur
Suikerwater
verse limoensap
aftoppen met prosecco
garnering: aardbei